Корзина
731 отзыв
Только оригинальный товар от проверенных поставщиков!!!Купить со скидкой
"FREELIFE" - натуральные препараты для здоровья и красоты
LZ ФОРУМ : В здоровую диету использовать подсолнечное масло или сливочное ?

LZ ФОРУМ : В здоровую диету использовать подсолнечное масло или сливочное ?

09.09.13

Развитие пищевой промышленности и появлением масло, жир почти полностью ограничены в использовании, и сегодня он используется в основном люди, которые живут в сельской местности и самих продуктов . Учитывая, что использование жира связан со многими современными болезнями , люди обычно покупают нефтепродукты , думая, что это даст большой вклад в ваше здоровье.

Вы предпочитаете есть в повседневном использовании смазки или масла ? Примите участие в обсуждении на LZ форумах и найти полезные советы по здоровой еды !

 

Жиры необходимы для нормального функционирования организма , но тот факт , что они способны обеспечить как норме и патологии , в зависимости от вида, производственные процессы , способы использования и количества мы есть.

Масло или жир - что это здоровее ?

Хотя сало уже давно не было в лету, до сих пор хранитсяспоры о том, что полезно для здоровья употреблять в пищу - масло или жир . При упоминании нефти , в основном относится к тому, что наиболее широко используемый сегодня - рафинированное подсолнечное .

Правда в том , что сто лет назад люди не использовали нефть и они редко сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями . Инфаркт и ударил слоги только старые , но сегодня все больше и больше людей, которые уже в сороковые годы заболевает от этих опасных заболеваний.

Конечно, это не единственная причина такой перемены , но трансжиры из рафинированных растительных масел и маргарина считаются продукты, которые подозреваются в этом состоянии. Кроме того, некоторые специалисты отмечают, что жир является более подходящей для жарки , потому что она устойчива к высокой температуре , в то время нагрева нефти высвобождает большое количество свободных радикалов, которые , как было показано причиной таких заболеваний, как атеросклероз и рак.

Положительной стороной жира

Сегодня термин жир основном ошибочно ассоциируется сжира в организме и увеличение веса тела. Жировая ткань не только происходит из-за чрезмерного потребления продуктов, богатых жирами , но переходя потребление углеводов - сахар и макаронные изделия.

Следует отметить, что жир не обязательно означает, и вредны для здоровья. Человек не может жить без жира и некоторые из них очень важны для здоровья. Когда мы завершить их выгнали из еды , причиненный целый ряд нарушений , и в конечном итоге смерть.

Жиры являются источником незаменимых жирных кислот , в первую очередь омега- 3 и омега- 6, которые наш организм не может производить его, так что оно должно быть принято с пищей . Верьте или нет , жиры большие союзники в борьбе с ожирением , и имеют важное значение прежде всего потому, что они позволяют усвоению витаминов А, D , Е и К , защиты определенных органов, сохранить здоровье кожи и зрение, и обеспечить правильное развитие тела детей. Конечно, независимо от типа используемого жира .

Если диета, основанная на продуктах животного происхождения и потребляются ежедневно красное мясо , бекон, обработанное мясо , маргарин, рафинированные масла - гарантированная поездка в болезни. С другой стороны, если его вводят в рацион hladnoceđena масличных семян и орехов ( грецкие орехи, Lesnica , миндаль ) , то это будет большой вклад в сохранение здоровья .

Почему рафинированное масло вредно?

К сожалению, добыча нефти в связи с давних времен резко изменяется. Сегодня производители нагревают попкорн и зерна при высоких температурах, когда потерянные питательные вещества , а затем они добавляют химические вещества в масле была стабильной в контакте с Солнце, воздух и тепло.

Люди обычно покупают эти масла , в основном, потому что они дешевле , но и потому , в отличие от hladnoceđenih , без запаха и вкуса , а не «маска» вкус любимых блюд. Очищенные масла эквивалентно белый сахар и белую муку , так что становится ясно, что их следует избегать . Было показано , что регулярное использование таких жира увеличивается уровень холестерина в крови , но также и риск рака , снижение ответа инсулина нарушает активность фермента в печени ...

Остерегайтесь насыщенных жиров !

Когда потребляется в больших количествах, насыщенные жиры увеличивают риск закупорке артерий и тем самым инфаркт и инсульт . Кроме того, эффект повышения уровня холестерина в крови и способствуют инсульт внешний вид и инфаркта.

Эти жиры содержатся в продуктах животного происхождения , но и в некоторых растительных маслах , таких как пальмовое , кокосовое масло из косточек (справа от ладони семена), и масло какао. Это на самом деле масло при комнатной температуре в твердом состоянии и должна быть полностью из моей диеты.

Ненасыщенные жиры - Друзья организма

Ненасыщенные жиры делятся на мононенасыщенные и полиненасыщенные , и должен быть преобладающий тип жира в сбалансированной диете, потому что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний . Мононенасыщенные жиры содержатся в оливковом и кунжутное и рапсовое масло и авокадо и плодам с сердцевиной . Источники полиненасыщенные жиры, кукурузы, подсолнечника, льняное и соевое масло.

Что масла следует использовать в рационе ?

Оливковое : В последнее время , это масло способствует более как лекарство , чем как запасы продуктов питания и, действительно, было доказано, что люди в климате, где ежедневный рацион используется редко заболевают от рака толстой кишки, молочной железы и простаты , а также болезни сердца. Оливковое масло имеет лучшее соотношение омега -3 и омега -6 жирных кислот . Это полезно для профилактики и лечения гастрита и язвы двенадцатиперстной кишки и от слабоумия , улучшает пищеварение , способствует отхождению желчи, замедляет процесс старения ... Ежедневно не должны потреблять больше, чем две столовые ложки оливкового масла. И, конечно , покупку необходимо принять во внимание тот факт , что на этикетке написано дополнительное девственное оливковое масло , вместо оливкового жмыха .

Сезам : В макробиотике это масло является доминирующим типом жира. Это даже использовать для жарки , потому что считается , чтобы быть более устойчивой к высоким температурам . Конечно , речь идет оhladnoceđenom масло. Азиатские культуры является кунжутное масло используется как средство против многих расстройств , в том числе сердечно-сосудистые заболевания и рак. Кроме того, желательно, чтобы укрепить иммунную систему , снижение артериального давления и предотвращения воспаления. Может быть использован в качестве инструмента для кожи и волос.

Тыква : холодное прессование , тыквенные семечки получили очень полезное и вкусное масло богато витаминами А, В1 , В2, В6 , D, С, Е и К, минералы и ненасыщенные жирные кислоты . Кроме того, это масло богато белком , и положительно влияет на весь организм . Его благотворное влияние особенно заметно в случае заболевания предстательной железы. Может использоваться в качестве приправы для салатов , соусов, в дополнение к тортов ...

Масло из семян винограда : Это масло достаточно хорошо, чтобы противостоять высоким температурам и попадает в одну из наиболее подходящих для выпечки и жарки . Полифенолы виноградных косточек защищают клетки от вредных окислительных воздействие свободных радикалов , защищает кровеносные сосуды ототложения холестерина и укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижает риск тромбоза. Масло виноградных косточек повышает уровень хороших и плохих снижает уровень холестерина, улучшает зрение , полезные в предотвращении рака,тележек на простаты и импотенции и снимает симптомы , сопровождающие менопаузу. Он также обладает противовоспалительным действием, уменьшает стресс и замедляет процесс старения . Отлично подходит для ухода за кожей и профилактики растяжек.

Подсолнечник : Это масло не имеет хороший баланс омега кислотами , но это сокровищница витамина Е. Масло холодного отжима подсолнечного имеет более сильный вкус и запах, так что это не точно , как и все , но это хорошо для приготовления пищи и стоять до тепловой обработки . И самое главное, отличной профилактикой сердечных заболеваний и повышает иммунитет .

Контакты
  • Телефон:
    +380 (95) 682-34-54
  • Контактное лицо:
    Инна
  • Адрес:
    бульвар Перова 10А, Киев, 02125, Украина
Карта